Organizacja przyjęć okolicznościowych i firmowych

Organizacja przyjęć okolicznościowych

Polecamy Hotel Supraśl jako doskonałe miejsce na organizację przyjęć okolicznościowych. Dysponujemy elegancko urządzoną restauracją, jak i przestronną salą bankietową, w których organizujemy uroczystości dla różnej liczby gości. Ponadto posiadamy własną wiatę grillową i miejsce ogniskowe, gdzie odbywają się biesiady, ogniska, imprezy dla firm.

Specjalizujemy się w organizacji wesel, a także organizacji chrzcin, komunii oraz innym uroczystości rodzinnych. Zapewniamy smaczne i różnorodne menu. Serwujemy dania kuchni regionalnej, jak i znane potrawy kuchni europejskiej. Serdecznie zachęcamy do zapoznania się z naszą ofertą z zakresu organizacji przyjęć okolicznościowych! Organizujemy:

Biesiady - Hotel dysponuje własną wiatą grillową i miejscem ogniskowym znajdującymi się w ogrodzie plenerowym na posesji hotelowej. To miejsce luźnych spotkań, gdzie przy akompaniamencie kapeli zorganizować można biesiadę grillową z przyjaciółmi, imprezę dla firmy lub uroczystość poprawinową po weselu.

Przykładowe menu biesiadne:

żurek / grochówka
Bigos myśliwski
Kiełbaska
Karkówka po diabelsku
Szaszłyk drobiowy z warzywami
Boczek grillowany
Mix pierogów (ruskie, z kapustą, z mięsem)
Babka ziemniaczana/ kiszka ziemniaczana
Warzywa grillowane, ziemniaki pieczone z masełkiem
Smalec, ogórki, pieczywo, dodatki
Ciasto
Kawa, herbata, napoje 0,5 l./osoba

Chrzciny – przy organizacji kameralnych imprez proponujemy salkę zieloną (na ok. 50 osób) z oryginalnym scraffito na ścianie przedstawiającym Pałac Bucholtzów bądź salę restauracyjną (na ok. 180 osób).

Przykładowe menu chrzcin:

Rosół z kołdunami
Polędwiczka wieprzowa w sosie kurkowym, surówka, opiekane kopytka
Przekąski:
Półmisek wędlin
Wybór pasztetów
Tatar
Szczupak faszerowany
Rolada drobiowa z kurkami
Schab z pastą chrzanową
Śledź w oleju z grzybkami i cebulką
Jaja faszerowane
Sałatka grecka
Sałatka Cezar z kurczakiem
Sałatka z grillowanym kurczakiem
Sosy zimne: czosnkowy, tatarski
Ogórki, pomidory
Desery i napoje:
Wybór ciast
Kawa, herbata, woda mineralna, soki owocowe

Komunii - przy organizacji kameralnych imprez proponujemy salkę zieloną (na ok. 50 osób) z oryginalnym scraffito na ścianie przedstawiającym Pałac Bucholtzów bądź salę restauracyjną (na ok. 180 osób).

Przykładowe menu komunijne:

Dania gorące serwowane
Dorośli: zupa krem z białych warzyw z prażonymi migdałami
Dzieci: rosół domowy z makaronem
Dorośli: polędwiczka wieprzowa w sosie kurkowym/ ziemniaki opiekane/ zestaw surówek
Dzieci: nuggetsy z frytkami i surówką z mizerią z ogórka
Dania gorące podane w półmiskach
Szaszłyki drobiowe/ kopytka opiekane/sałatka Colesław
Przekąski
Półmisek wędlin
Szczupak faszerowany w całości
Rolada z łososia ze szpinakiem
Tatar
Jaja faszerowane
Rolada drobiowa
Skrzydełka z kurczaka z dipem
Sałatka grecka
Sałatka Cezar z kurczakiem
Desery i napoje
Lody z owocami, bufet z ciastami
Kawa, herbata, soki, woda

Uroczyste kolacje, bankiety – proponujemy salę restauracyjną (na ok. 180 osób)

Przykładowe menu bankietu:
Dania na gorąco:

Zupa krem z dyni z duetem prażonych pestek
Polędwiczka wieprzowa na puree z topinamburu podana z bezą ziemniaczaną i mixem sałat
Półmisek podlaski: kartacze, kiszka ziemniaczana, babka ziemniaczana, mix pierogów
Stroganow z pieczywem

Przekąski: